Syrop z kwiat贸w czarnego bzu. Aromatyczny i zdrowy smak lata. Krzew czarnego bzu kwitnie latem. W tym czasie mo偶emy zerwa膰 cz臋艣膰 kwiatostanu i zrobi膰 syrop lub ususzy膰 go, by p贸藕niej m贸c zaparzy膰 w formie herbatki. To bardzo zdrowa ro艣lina a jej zastosowanie pomaga w walce z infekcjami dr贸g oddechowych.
Przepis na syrop z owoc贸w czarnego bzu Przepis na syrop: 1kg op艂ukanych, pozbawionych szypu艂ek, dojrza艂ych owoc贸w czarnego bzu; 1 l wody; Owoce zala膰 wod膮, zagotowa膰, nast臋pnie zmniejszy膰 temperatur臋 i gotowa膰 na wolnym ogniu przez oko艂o 20minut. Powsta艂膮 ostudzon膮 past臋, przetrze膰 przez sitko by usun膮膰 pestki.Syrop z owoc贸w czarnego bzu - wykonanie Umyte owoce zalej wod膮 (2 litry wody na 1 kg owoc贸w), doprowad藕 do wrzenia, dodaj kwas askorbinowy (70 g) oraz 800 g miodu dobrej jako艣ci. Wywar przykryj i pozostaw na noc. KpUwJ.